Les saveurs de l’Italie sublimées par des producteurs passionnés
Du champ à votre espace de vente
Depuis 2019, nous apportons à nos clients des produits italiens d’exception, répondant à leurs exigences environnementales, gustatives et de prix, et optimisons toute la chaine logistique.
Qualité, agilité et transparence sont nos maîtres-mots : nous nous adoptons aux évolutions de vos besoins et vous tenons informé.e de l’état d’avancement des commandes et projets.
Les activités de distribution de Terramica sont certifiées en agriculture biologique.
Les produits
Nous proposons toutes les typologies de produits à l’exception des boissons alcoolisées, en direct producteur des principales régions d’Italie.
Produits frais : mozzarella, burrata, stracciatella, ricotta, mascarpone, agrumes, gnocchis, pâtes fraiches
Conserves : tomates cerises pelées, San Marzano, passata, tomates séchées, pesto, sauces, légumes marinés
Huiles et vinaigres : huiles d’olive extra vierges (monovariétales ou assemblages), huiles d’olive aromatisées, vinaigre balsamique de Modène DOP et IGP
Pâtes sèches : blés anciens ou modernes
Boulangerie et pâtisserie : gressins, panettone, colomba, pandoro
Merci de nous contacter par email ou WhatsApp pour obtenir le catalogue complet.
Savoir-faire et expertise
Sourcing : définition des besoins et spécifications produits, recherche producteurs, ateliers de dégustation
Private label : étiquetage conforme (Europe, Asie), certifications (AB, AOP, IGP), conception et production des étiquettes et emballages. Exemples : gammes d’huiles d’olive et de conserves de tomate pour des distributeurs français et singapouriens
Logistique : transport multimodal et stockage en température contrôlée ou ambiante, groupage et dégroupage, formalités douanières - nous travaillons avec des prestataires leader du secteur afin de proposer un service flexible, rapide et fiable
Magazine
Quelles sont les origines du panettone ? Comment choisir une huile d’olive ? Quelle différence entre un vinaigre balsamique AOP et IGP ? Comment les Italiens cuisent-ils les pâtes ? Nos pages Magazine répondent à tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la gastronomie italienne, et plus encore avec de nombreuses recettes et les chroniques de l’essayiste italien Maurizio Pescari.
Retrouvez tous les articles sur notre site partenaire Olive Groves.