La famille Clemente produit de l’huile d’olive dans le parc naturel du Gargano depuis 1895. Cette huile est élaborée à partir d’olives de la région, garanties 100 % italiennes et certifiées bio. Elle présente d’agréables notes aromatiques herbacées, avec un piquant bien présent et une amertume équilibrée.

Origine : Pouilles, Italie